I de senere årene, med den raske utviklingen av næringsmiddelindustrien, samt den kontinuerlige oppgraderingen av forbrukermarkedet, har matemballasjeindustrien innledet en ny utviklingstrend. For eksempel kan nye emballasjematerialer realisere grønn nedbrytning, redusere "hvit forurensning"; intelligent emballasje kan overvåke temperaturen på maten, kan realisere sporbarhet av kilden, kan identifisere forfalskninger, etc., for å gi forbrukerne en annerledes handleopplevelse.

Hva er utviklingstrendene i matemballasjeindustrien?

Grønn:

«Grønn emballasje» kalles også «bærekraftig emballasje», kort sagt «resirkulerbar, lett å nedbryte, lett». I dag begrenser eller forbyr stadig flere land og regioner i verden bruken av plastprodukter på ulike måter. I tillegg til å bruke «papir i stedet for plast», redusere «hvit forurensning» og nye emballasjematerialer (som biomaterialer) har industrien også utforsket retningen.

Såkalte biomaterialer refererer til bruk av bioteknologi, grønne eller naturlige stoffer som bearbeides til emballasjematerialer. I noen europeiske land har man begynt å bruke fettfilm, protein osv. som matemballasjematerialer. For eksempel har et dansk bryggeri utviklet trefiberflasker, som bruker mer miljøvennlige emballasjematerialer for å oppnå grønn nedbrytning. Det kan sees at biologiske emballasjematerialer har et svært bredt perspektiv, og fremtiden vil bli brukt på en rekke felt.

Funksjonelt mangfold

Med den raske utviklingen av emballasjeindustrien, samt de diversifiserte behovene i forbrukermarkedet, beveger matemballasje seg i retning av funksjonell diversifisering, inkludert olje, fuktighet, friskhet, høy barriere, aktiv emballasje …… Det finnes også moderne smarte merketeknologier, som QR-koder, blockchain anti-forfalskning, etc., hvordan man kombinerer med tradisjonell emballasje, men også fremtiden for matemballasje. Utviklingstrend i bransjen.

Etter min forståelse er den viktigste teknologien for konservering av ferske produkter i et selskap å bruke nanoteknologisk konserveringsemballasje. Ifølge relevant personell kan bruk av nanoteknologiske grønne uorganiske emballasjebokser, giftfrie og smakløse, ikke bare hemme pustingen av matvarer (som frukt og grønnsaker) i boksene, men også adsorpsjonen av gassen som puster ut av frukt og grønnsaker, for å regulere den indre temperaturen og effektivt forlenge holdbarheten til frukt og grønnsaker. I tillegg spiller hele transportprosessen, uten kjølemiddel, også en rolle i energisparing.

Trygg og pålitelig

Som vi vet, kan ikke mat skilles fra emballasjen, og de fleste emballasjematerialene er i direkte eller indirekte kontakt med produktet. Det er for mange rester av skadelige stoffer i matemballasjen, noe som fører til gjentatte hendelser med mattrygghet.

I tillegg er emballasjens grunnleggende funksjon å beskytte mattryggheten. Noe matemballasje spiller imidlertid ikke bare ingen rolle i å beskytte maten, men fordi emballasjen i seg selv ikke er kvalifisert og forurenset, spiller det derfor en avgjørende rolle at matemballasjematerialene ikke er giftige og harmløse for å sikre mattryggheten.

For noen dager siden ble en viktig ny nasjonal standard for matkontaktmaterialer fullt implementert, som tydelig krever at matkontaktmaterialer og -produkter på sluttproduktet skal merkes med «matkontakt med», «matemballasje med» eller lignende, eller trykke og merke skje-spinne-logoen, til en viss grad, for å beskytte matemballasjematerialer. Til en viss grad for å beskytte sikkerheten til matemballasjematerialer.